Kokos-Stangerl: Köstliches Rezept für den schnellen Genuss

Suchen Sie nach einem einfachen und leckeren Rezept für Kokos-Stangerl? Diese köstlichen Sticks sind garantiert schnell weggefuttert! Ihre Kombination aus Kokos und Kakao macht sie zu einem unwiderstehlichen Snack. Hier finden Sie das vollständige Rezept mit einer präzisen Anleitung zur Zubereitung.

Zutaten für Kokos-Stangerl

• 120 g Magermilchpulver
• 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (ca. 400 g)
• 20 g Backkakao
• 300 g Kokosette
• Nach Belieben Kokosette (zum Wälzen)

Zubereitung der Kokos-Stangerl

Schritt 1: Vorbereitung der Masse

Geben Sie die Kokosette, das Magermilchpulver und die gezuckerte Kondensmilch in eine Schüssel. Mit den Knethaken eines Handrührgeräts gründlich verkneten. Lassen Sie die Masse anschließend etwa 10 Minuten ruhen.

Schritt 2: Masse teilen und Kakao hinzufügen

Teilen Sie die Masse gleichmäßig und fügen Sie einer Hälfte den Backkakao hinzu. Kneten Sie diese Hälfte erneut gründlich durch. Da die Masse etwas klebrig ist, empfehlen sich Handschuhe.

Schritt 3: Stränge rollen

Rollen Sie aus den beiden Massen nacheinander ca. 1 bis 2 cm dicke Stränge. Sollte sich die Masse nur schwer formen lassen, kneten Sie etwas Magermilchpulver (bzw. Kakao) unter. Lassen Sie die Stränge etwa 15 Minuten im Kühlschrank ruhen.

Schritt 4: Stränge verkordeln

Nehmen Sie jeweils einen Strang aus der hellen und dunklen Masse. Beide sollten ungefähr die gleiche Länge haben. Verkordeln Sie die Stränge miteinander.

Schritt 5: Endverarbeitung

Rollen Sie den zweifarbigen Strang nochmals auf 1,1 bis 1,4 cm Dicke aus. Schneiden Sie den fertigen Strang in ca. 5 cm lange Stücke und wälzen Sie sie anschließend in Kokosette. Lagern Sie die fertigen Kokos-Stangerl in einer luftdichten Box kühl und trocken.

Bewahren Sie dieses Rezept für einen schnellen und leckeren Snack auf! Viel Spaß beim Genießen und Ausprobieren.