Knoblauchbaguette aus der Heißluftfritteuse – ideal für den Kindergeburtstag

Dieses Knoblauchbaguette aus der Heißluftfritteuse ist ein schneller, knuspriger Snack für den Kindergeburtstag, das Buffet oder ein unkompliziertes Abendessen. Die Scheiben werden außen goldbraun und bleiben innen schön weich, während die milde Knoblauchbutter für genau die richtige Würze sorgt. Durch die Heißluftfritteuse ist das Baguette in wenigen Minuten fertig und kommt ohne langes Vorheizen aus. Am besten schmeckt es frisch und warm, direkt aus dem Korb serviert.

Zutaten

• 1 Baguette, ca. 300 g
• 80 g weiche Butter
• 1 kleine Knoblauchzehe
• 1 EL fein gehackte Petersilie
• 1 Prise Salz
• 1 Prise schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Knoblauchbutter anrühren

Die weiche Butter in eine Schüssel geben, den Knoblauch sehr fein reiben oder pressen und mit Petersilie, Salz und Pfeffer gründlich verrühren.

Baguette vorbereiten

Das Baguette in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden, dabei nicht ganz bis zum Boden durchschneiden, oder für kleine Kinderhände direkt in einzelne Scheiben teilen.

Bestreichen und backen

Die Schnittflächen gleichmäßig mit Knoblauchbutter bestreichen, die Scheiben in den Korb der Heißluftfritteuse legen und bei 180 °C etwa 5 bis 7 Minuten backen, bis das Baguette goldbraun und knusprig ist.

Servieren

Das Knoblauchbaguette kurz abkühlen lassen und noch warm servieren, damit die Kruste knusprig bleibt und die Butter schön aromatisch schmeckt.