Käse-Zupfbrot aus dem Airfryer – mit Zutaten, die du sowieso zu Hause hast

Dieses Käse-Zupfbrot aus dem Airfryer ist genau das Richtige, wenn es schnell etwas Herzhaftes geben soll. Ein kleines Brot wird eingeschnitten, mit Knoblauchbutter gefüllt und mit Käse überbacken, bis es außen knusprig und innen herrlich weich ist. Es passt als Snack zum Filmeabend, als Beilage zum Grillen oder als unkompliziertes Fingerfood für Gäste. Das Beste: Du brauchst nur einfache Zutaten wie Brot, Butter, Knoblauch und Käse. Im Airfryer ist das Zupfbrot in wenigen Minuten fertig und kommt warm, duftend und schön cremig auf den Tisch.

Zutaten

• 1 kleines rundes Brot, ca. 400 g
• 150 g geriebener Gouda oder Emmentaler
• 60 g weiche Butter
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL gehackte Petersilie
• 1 Prise Salz
• 1 Prise schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Brot einschneiden

Das Brot mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden, dabei nicht ganz bis zum Boden schneiden, damit es zusammenhält.

Knoblauchbutter anrühren

Die Butter mit fein geriebenem oder gepresstem Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer verrühren.

Brot füllen

Die Knoblauchbutter vorsichtig in die Einschnitte streichen und den geriebenen Käse gleichmäßig dazwischen verteilen.

Im Airfryer backen

Das Zupfbrot bei 180 °C etwa 8–10 Minuten im Airfryer backen, bis der Käse geschmolzen ist und die Oberfläche goldbraun wird.

Servieren

Das Käse-Zupfbrot kurz abkühlen lassen und noch warm direkt aus der Mitte heraus zupfen.