Apfel Rührkuchen – Unglaublich Einfach und Lecker

Dieser Apfel Rührkuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Genuss für jeden Kuchenliebhaber. Perfekt für den Nachmittagskaffee oder als Dessert, überzeugt dieser Kuchen durch seine saftige Konsistenz und den fruchtigen Geschmack der Äpfel.

Zutaten

200 g Butter
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
3 Eier
2 TL Backpulver
250 g Mehl
3 EL Kaffeesahne
2 Äpfel, klein geschnitten

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um den perfekten Apfel Rührkuchen zu backen:

Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad vor und bereiten Sie eine Springform vor.
Alle Zutaten, außer den Äpfeln, in eine große Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
Die klein geschnittenen Äpfel vorsichtig unter den Teig heben.
Den Teig in die vorbereitete Springform gießen und gleichmäßig verteilen.
Den Kuchen auf der untersten Schiene im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Genießen Sie diesen köstlichen Apfel Rührkuchen bei einer Tasse Tee oder Kaffee. Er ist eine wunderbare Wahl für jeden Anlass und wird sicherlich sowohl bei Familie als auch bei Gästen großen Anklang finden.

Tipps für die Zubereitung

Verwenden Sie am besten saftige, süße Äpfel für ein intensiveres Aroma.
Der Kuchen lässt sich hervorragend einfrieren und kann bei Bedarf einfach aufgetaut werden.

Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und lassen Sie sich den Apfel Rührkuchen schmecken!