Nussmakronen Rezept: Einfach, Lecker und Perfekt für jede Gelegenheit

Entdecken Sie das ultimative Rezept für köstliche Nussmakronen, die immer schnell vergriffen sind. Ideal für Naschkatzen und perfekt, um Ihre Liebsten zu verwöhnen. Diese Nussmakronen sind einfach zuzubereiten und versprechen einen unvergleichlichen Geschmack.

Zutaten

3 Eiweiß
150 g Zucker
220 g Haselnüsse, gemahlen

Zubereitung

Schritt 1: Eiweiß steif schlagen

Schlagen Sie das Eiweiß in einer sauberen Schüssel steif. Achten Sie darauf, dass keine Fett- oder Wasserreste in der Schüssel sind, damit das Eiweiß schön fest wird.

Schritt 2: Zutaten unterheben

Heben Sie den Zucker und die gemahlenen Haselnüsse vorsichtig unter das steife Eiweiß. Achten Sie dabei darauf, dass die Masse luftig bleibt.

Schritt 3: Backen der Nussmakronen

Heizen Sie Ihren Backofen auf 160 °C Umluft vor. Setzen Sie kleine Häufchen der Nussmasse auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backen Sie die Makronen für etwa 15 bis 20 Minuten, bis sie eine goldbraune Farbe annehmen.

Und schon sind Ihre köstlichen Nussmakronen fertig. Lassen Sie sie kurz abkühlen und genießen Sie die leckeren Häppchen.

Guten Appetit!