Low Carb Auflauf mit Hähnchen und Champignons: Eine Form, 35 Minuten im Ofen!
Es gibt Abende, an denen ich schlicht keine Lust habe, drei Töpfe schmutzig zu machen. Für genau diese…
Rezepte von Oma Marlene
Linsen-Aufstrich mit Curry: 300 g, sättigt wie Wurst auf dem Brot!
Wenn bei mir der Brotkorb auf dem Tisch steht und im Kühlschrank kein Stück Wurst mehr liegt, dann…
Thermomix Rührkuchen aus dem Mixtopf: Alles nacheinander hinein, eine Kastenform!
Es gibt Tage, an denen möchtest du einfach einen Kuchen im Haus haben, ohne dafür die halbe Küche…
Veganer Kartoffelsalat mit Gurke: Ohne Ei, ohne Mayonnaise, trotzdem cremig!
Es gibt diese Momente, in denen alle nach Kartoffelsalat fragen und du gleichzeitig weißt: Ei geht nicht, Mayonnaise…
Low Carb Frikadellen mit geriebener Zucchini: Ohne Semmelbrösel, trotzdem locker!
Frikadellen ohne Semmelbrösel haben bei mir lange einen schlechten Ruf gehabt. Sie fielen auseinander, wurden trocken oder schmeckten…
Tomaten-Dip mit Frischkäse: 300 g, für Gemüsesticks und Brot!
Auf dem Tisch steht ein Brett mit Möhren-, Gurken- und Paprikastiften, daneben ein paar Scheiben Brot – und…
Thermomix Käsesoße für Nudeln: 200 g Käse, sämig ohne Klümpchen!
Käsesoße war bei uns zu Hause immer die Rettung, wenn die Kinder nach der Schule mit hängenden Schultern…
Vegane Käsesoße aus Kartoffeln und Karotten: Vier Zutaten, ohne Hefeflocken-Berg!
Irgendwann wollte ich eine Soße, die über Nudeln läuft wie geschmolzener Käse, ohne dass ich dafür zehn Zutaten…
Brötchen wie vom Bäcker: Knusprig, mit 5 Zutaten, über Nacht gegangen!
Es gibt kaum etwas Schöneres als den Geruch von frischen Brötchen am Sonntagmorgen – und kaum etwas Unangenehmeres…
Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse: Knusprig mit 4 Zutaten!
Kartoffelecken sind bei uns das Essen für Abende, an denen keiner richtig weiß, was er will. Es gibt…
Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf: Der Familienklassiker mit Käsekruste!
Manche Gerichte bringen alle an den Tisch, ohne dass man zweimal rufen muss. Dieser Auflauf gehört dazu. Bei…
Dampfnudeln mit Vanillesoße: Omas Original, das immer gelingt!
Dampfnudeln gehören zu den Gerichten, bei denen in der Küche plötzlich Stille herrscht. Nicht, weil sie schwierig wären,…