Kinderriegel Likör Rezept – Ein Genuss für Schokoladenliebhaber

Dieser köstliche Kinderriegel Likör ist ein Muss für Schokoladenliebhaber. Ein perfektes Rezept, um sich selbst zu verwöhnen oder Ihre Gäste zu beeindrucken. Der Likör ist einfach zuzubereiten und dank seiner langen Haltbarkeit ideal zum Verschenken.

Zutaten

500 ml Sahne
650 ml Milch
250 ml Wodka
12 Schokoriegel (Kinderriegel)
2 Eier, Größe L
150 g Zucker

Zubereitung

1. Vorbereitung der Milchzucker-Mischung

Geben Sie die Milch zusammen mit dem Zucker in einen Topf und erhitzen Sie die Mischung langsam. Rühren Sie die Eier unter, um eine homogene Mischung zu erhalten. Achtung: Die Mischung sollte nur lauwarm und nicht zu heiß werden, um die Konsistenz der Eier zu bewahren.

2. Schokolade schmelzen

Brechen Sie die Kinderriegel in kleine Stücke und fügen Sie sie der lauwarmen Milchzucker-Mischung hinzu. Rühren Sie kontinuierlich, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist und eine cremige Konsistenz erzielt wird.

3. Likör fertigstellen

Sobald die Schokolade geschmolzen ist, gießen Sie langsam die Sahne und den Wodka in die Mischung. Erhitzen Sie das Ganze vorsichtig weiter, ohne es zum Kochen zu bringen.

4. Abkühlen und Abfüllen

Lassen Sie den Likör vollständig abkühlen. Füllen Sie ihn anschließend in saubere Flaschen ab und verschließen Sie diese fest. Der Likör sollte vor dem Genuss einige Tage ruhen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.

Dieser Kinderriegel Likör ist nicht nur ein Highlight auf jeder Party, sondern auch ein exquisites Geschenk aus der Küche. Genießen Sie diesen schokoladigen Likör pur oder als Verfeinerung in Desserts und Cocktails!