Einfache Torte mit Apfelspalten – Das Perfekte Rezept für Kuchenliebhaber

Diese einfache Torte mit Apfelspalten ist die perfekte Wahl für alle, die ein köstliches Dessert ohne großen Aufwand zubereiten möchten. Unser Rezept ist ideal für Back-Anfänger und verspricht ein gelungenes Ergebnis – ein traumhaft saftiger Kuchen, der auf der Zunge zergeht.

Zutaten

• 3 Stk Eier
• 500 g Äpfel, geschält und entkernt
• 250 g Mehl, glatt
• 150 g Staubzucker
• 0.125 kg Butter
• 0.5 Stk Zitrone, Abrieb
• 1.5 EL Milch
• 1 Pk Vanillezucker
• 0.5 Pk Backpulver

Zubereitung

Schritt 1: Vorbereitung

Heizen Sie Ihr Backrohr auf 170 ℃ vor. Fetten Sie eine Springform ein und bestäuben Sie sie mit Mehl. Mischen Sie das Mehl mit dem Backpulver und lassen Sie die Butter bei Zimmertemperatur weich werden.

Schritt 2: Teig zubereiten

Trennen Sie die Eier und schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz zu steifem Schnee. Rühren Sie Zucker, Butter und Vanillezucker schaumig. Fügen Sie nach und nach die Eigelbe hinzu und rühren Sie weiter, bis die Masse sehr schaumig ist.

Schritt 3: Teig mischen und backen

Mischen Sie abwechselnd das Mehl und den Eischnee leicht unter die Masse. Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Springform und belegen Sie ihn mit Apfelspalten. Backen Sie die Torte etwa 35 Minuten im vorgeheizten Ofen. Vor dem Servieren mit Staubzucker bestäuben.

Genießen Sie Ihre köstliche, selbstgebackene Torte mit Apfelspalten! Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem einfachen und dennoch beeindruckenden Dessert.