Schoki-Schokobrötchen Rezept

Entdecken Sie ein einfaches und leckeres Rezept für Schoki-Schokobrötchen, das perfekt für alle Schokoladenliebhaber ist! Diese köstlichen Brötchen sind schnell zubereitet und ideal für ein süßes Frühstück oder einen gemütlichen Nachmittagskaffee.

Zutaten für ca. 8 Brötchen

Für den Teig

250 g Magerquark
100 g Schokostreusel
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
125 g Zucker
4 EL Milch
4 EL Öl
1 Ei(er), Größe M

Außerdem

1 Ei(er) zum Bestreichen

Zubereitung

Schritt 1: Teig vorbereiten

Geben Sie alle Zutaten für den Teig in eine große Rührschüssel und verkneten Sie sie mit einem Rührgerät zu einem homogenen Teig.

Schritt 2: Brötchen formen

Formen Sie aus dem Teig mit den Händen 8 gleich große Kugeln. Legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Verquirlen Sie das Ei und bestreichen Sie die Teigkugeln damit für eine glänzende Oberfläche.

Schritt 3: Backen

Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor und backen Sie die Schokobrötchen für 15 bis 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Genießen Sie diese leckeren Schokobrötchen warm oder lassen Sie sie abkühlen. Sie sind perfekt alleinstehend oder mit einer Tasse Kaffee zu genießen. Guten Appetit!