Einfache Cappuccino Kuppeltorte

Entdecken Sie mit unserer einfachen Cappuccino Kuppeltorte ein himmlisches Dessert, das garantiert alle Kaffeeliebhaber begeistert. Mit einem saftigen Boden aus Nüssen und Schokolade und einer cremigen Cappuccino-Füllung ist diese Torte der perfekte krönende Abschluss für jede Mahlzeit.

Zutaten

Für den Boden:

• 2 TL Backpulver
• 140 g Zucker
• 130 g Nüsse, gemahlene
• 50 g Schokolade, geraspelte
• 60 g Mehl
• 3 Eier

Für den Belag:

• 450 g Sahne oder Cremefine zum Schlagen
• 7 EL Cappuccinopulver
• 120 g Marmelade, rote
• Puderzucker, zum Bestäuben
• 2 TL Puderzucker
• 2 Pck. Sahnesteif
• 2 Pck. Vanillezucker
• 4 Stücke Bananen
• etwas Zitronensaft

Zubereitung

Boden vorbereiten:

Beginnen Sie damit, die Eier mit dem Zucker etwa 15 Minuten lang zu verrühren, bis die Mischung cremig ist. Danach heben Sie die gemahlenen Nüsse und die geraspelte Schokolade unter. Fügen Sie das Mehl hinzu, das zuvor mit dem Backpulver vermischt wurde. Füllen Sie den Teig in eine Springform und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen bei 185°C für ca. 35 Minuten.

Belag zubereiten:

Lassen Sie den Boden vollständig abkühlen. Schneiden Sie das obere Drittel des Bodens ab und zerkrümeln Sie dieses. Bestreichen Sie den unteren Boden mit der roten Marmelade. Schälen und halbieren Sie die Bananen, beträufeln Sie sie mit etwas Zitronensaft und legen Sie die Hälften auf den Boden.

Kuppeltorte formen:

Schlagen Sie die Sahne zusammen mit dem Vanillezucker, dem Sahnesteif und 2 TL Puderzucker steif. Heben Sie das Cappuccinopulver vorsichtig unter die Sahnemasse und verteilen Sie die Mischung kuppelartig auf der Torte. Bedecken Sie die Kuppel mit den zerkrümelten Bodenstücken und bestäuben Sie die Torte mit Puderzucker.

Kühlen und Servieren:

Lassen Sie die Torte mindestens 5 Stunden im Kühlschrank durchziehen, damit sie ihre Aromen vollständig entfalten kann. Danach ist sie bereit zum Servieren! Guten Appetit!