Spinnenmuffins Rezept für Halloween

Perfekt gruselig und unwiderstehlich lecker – unsere Spinnenmuffins sind der Hit auf jeder Halloween-Party. Diese einfach zuzubereitenden Muffins bringen nicht nur Kinderaugen zum Leuchten, sondern begeistern auch Erwachsene. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen diese köstlichen Kreationen, die garantiert für Gesprächsstoff sorgen.

Zutaten

• 200 g Mehl
• 3 EL Kakaopulver
• 3 TL Backpulver
• 2 Eier
• 100 g Zucker
• 80 ml Öl
• 300 g Buttermilch
• 12 Weichlakritzstangen
• 24 Schokolinsen
• ½ Paket Kuvertüre
• Schokostreusel

Zubereitung

Vorbereitung des Teigs

1. Heizen Sie den Backofen auf 160 Grad Celsius Ober-/Unterhitze vor. Fetten Sie eine 12er-Muffinbackform gründlich ein oder legen Sie sie mit Papierförmchen aus.

2. Schlagen Sie die Eier in eine große Rührschüssel auf und geben Sie Zucker, Öl und Buttermilch hinzu. Verrühren Sie die Zutaten mit einem Schneebesen oder Handmixer, bis eine homogene Masse entsteht.

3. Sieben Sie das Mehl, Kakaopulver und Backpulver in die Schüssel zu den feuchten Zutaten. Mischen Sie alles vorsichtig mit einem Teigschaber oder Handmixer auf niedriger Stufe, bis ein glatter Teig entsteht.

Backen der Muffins

4. Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf die 12 Muffinförmchen und füllen Sie jedes Förmchen zu etwa zwei Dritteln.

5. Backen Sie die Muffins im vorgeheizten Ofen für etwa 20 Minuten. Überprüfen Sie mit einem Holzstäbchen, ob die Muffins fertig sind.

6. Nehmen Sie die Muffins aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig auf einem Kuchengitter auskühlen.

Dekoration

7. Schmelzen Sie die Kuvertüre vorsichtig in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle. Rühren Sie zwischendurch um, bis eine glatte Schokoladenglasur entsteht.

8. Halbieren Sie jede Weichlakritzstange, sodass etwa 7 cm lange Stücke entstehen. Schneiden Sie jedes Stück der Länge nach in vier dünne Streifen.

9. Bestreichen Sie jeden Muffin großzügig mit der geschmolzenen Kuvertüre.

10. Stecken Sie jeweils 8 Lakritzstreifen als Beine in die Glasur jedes Muffins.

11. Drücken Sie zwei Schokolinsen als Augen in die Glasur jedes Muffins.

12. Bestreuen Sie die Muffins mit Schokostreuseln und lassen Sie sie ruhen, bis die Glasur fest geworden ist.

Genießen Sie Ihre schaurig-schönen Spinnenmuffins und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem einfachen, aber effektvollen Halloween-Rezept!