Köstliche Kokos-Nougat-Knöpfe: Ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten!

Diese leckeren Kokos-Nougat-Knöpfe sind ein echtes Highlight für Schleckermäuler. Die Kombination aus zartem Nougat und knusprigen Kokosraspeln macht sie zu einer unwiderstehlichen Verführung. Perfekt für jede Gelegenheit, sei es für den Kaffeetisch am Nachmittag oder als kleines Geschenk aus der Küche.

Zutaten

• 120 g Kokosraspel
• 150 g Margarine
• 1 EL Milch
• 150 g Mehl
• 1 Packung Puddingpulver, Vanille, oder 40 g Speisestärke
• 50 g Zucker, fein
• 1 Prise Salz
• 200 g Nougat

Zubereitung

Schritt 1: Den Teig vorbereiten

Mischen Sie Mehl, Puddingpulver, Kokosraspel, Margarine, Milch, Zucker und Salz in einer großen Schüssel. Verkneten Sie alles zu einem glatten Teig. Lassen Sie den Teig anschließend für eine Stunde im Kühlschrank ruhen.

Schritt 2: Kugeln formen

Heizen Sie den Ofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vor. Schneiden Sie das Nougat in kleine Würfel. Formen Sie aus dem gekühlten Teig kleine Kugeln, die etwa die Größe von Haselnüssen bis Walnüssen haben. Drücken Sie jeweils ein Nougatstück in die Mitte der Teigkugel und verschließen Sie diese wieder sorgfältig.

Schritt 3: Backen

Setzen Sie die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und drücken Sie sie leicht flach. Backen Sie die Kokos-Nougat-Knöpfe für etwa 12 bis 15 Minuten, bis sie eine goldene Farbe annehmen.

Unser Tipp

Für eine vegane Variante verwenden Sie Sojamilch und milchfreies Nougat. Diese Version ist ebenso köstlich und begeistert vegane Genießer.

Lassen Sie sich von diesem simplen, aber dennoch raffinierten Rezept verführen und genießen Sie die feinen Aromen dieser Kokos-Nougat-Knöpfe. Sie sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein wahrer Genuss für die Sinne!