Pralinen & Konfekt

Trüffel, Kugeln und Konfekt, für die du den Backofen nicht anschalten musst: Rumkugeln, Marzipankartoffeln, Baileys-Trüffel, Kokoskugeln und Fudge mit drei Zutaten. Die meisten Rezepte brauchen zehn bis zwanzig Minuten Arbeit, danach übernimmt der Kühlschrank. Bei jedem steht die Kühlzeit dabei, außerdem wie du die Masse rollst, ohne dass sie an den Händen klebt, und wie lange das fertige Konfekt hält. Fast alles lässt sich gut vorbereiten und in einer Dose verschenken – die Aufbewahrungs- hinweise sagen dir, was kühl stehen muss und was Zimmertemperatur verträgt.