Kartoffelbrei wie bei Oma: Cremig, ohne Klumpen, mit dem einen Trick!
Kartoffelbrei ist so ein Gericht, das jeder zu kennen glaubt und das trotzdem selten richtig gut wird. Meistens…
Rezepte von Oma Marlene
Kartoffelknödel halb und halb: Omas Rezept, das nie zerfällt!
Es gibt diesen einen Moment in der Kuche, den kennt fast jeder: Du hast stundenlang einen Braten geschmort,…
Schokomuffins wie bei McDonald’s: Saftig, schokoladig, 6 Zutaten!
Es gibt diese Nachmittage, an denen die Kinder von der Schule kommen und schon in der Tür fragen,…
Raffaello-Torte ohne Backen: Kokos-Traum in 30 Minuten!
Es gibt Tage, da steht der Besuch quasi schon im Flur, und im Backofen ist nichts. Genau für…
Milchmädchen-Torte ohne Backen: 5 Zutaten und in 20 Minuten fertig!
Manchmal kommt Besuch kurzfristig, und der Ofen ist keine Option – weil die Küche im Sommer ohnehin schon…
Pflaumenkuchen mit Streuseln: Der Herbstkuchen, den jeder nachbacken will!
Wenn im September die ersten Zwetschgen in der Kiste beim Obsthändler liegen, weiß ich genau, was am Wochenende…
Apfel-Streusel-Kuchen vom Blech: Omas Herbstklassiker mit 1 kg Äpfeln!
Wenn im September die ersten Äpfel vom Baum fallen, steht bei mir der Korb neben der Küchentür und…
Zebrakuchen: Der Marmorkuchen, der immer gelingt – mit 6 Zutaten!
Der Marmorkuchen war früher der Kuchen, bei dem ich am meisten gezittert habe. Man zieht mit der Gabel…
Nussecken wie vom Bäcker: Omas Rezept vom Blech!
Es gibt diesen Moment am Samstagvormittag, wenn man an der Bäckerei vorbeigeht und die Nussecken hinter der Scheibe…
Kokosmakronen mit 3 Zutaten: Saftig innen, knusprig außen!
Manchmal steht am zweiten Advent plötzlich Besuch vor der Tür und die Dose ist leer. Dann greife ich…
Marzipankartoffeln selber machen: In 10 Minuten fertig, nur 3 Zutaten!
Es gibt diesen Nachmittag Anfang Dezember, an dem draußen alles grau ist und drinnen noch nichts nach Weihnachten…
Eierlikör selber machen: Omas Original mit 6 Eigelb, in 15 Minuten fertig!
Bei meiner Oma stand im Küchenschrank immer eine kleine Flasche mit dickem, hellgelbem Eierlikör. Sie holte sie heraus,…