Nusstaschen Rezept – Immer Wieder Lecker!

Entdecken Sie das köstliche Nusstaschen Rezept, das garantiert jeden begeistert! Diese einfach zu machenden Nusstaschen sind ein Muss für jeden Kuchenliebhaber und überzeugen mit einem herrlichen Mix aus Haselnüssen, Walnüssen und einem Hauch von Schokolade. Ideal für jeden Anlass oder einfach nur als süßer Snack zwischendurch.

Zutaten für die Nusstaschen

300 g Mehl
225 g gemahlene Haselnüsse
125 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
200 g Margarine
2 Eiweiß
100 g Puderzucker
100 g Haselnüsse
100 g Walnüsse
100 g Schokodekor (Tröpfchen)
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung der Nusstaschen

Schritt 1: Mürbeteig Vorbereitung

Vermischen Sie das Mehl mit 100 g gemahlenen Haselnüssen, Zucker, Vanillezucker, Salz, einem Ei und Margarine. Verkneten Sie alles zu einem Mürbeteig, den Sie anschließend für 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.

Schritt 2: Eiweißfüllung Zubereiten

Schlagen Sie die Eiweiße steif und lassen Sie dabei langsam den Puderzucker einrieseln. Heben Sie nun 125 g gemahlene Haselnüsse vorsichtig unter die Eiweißmasse.

Schritt 3: Nuss-Schoko-Mischung

Mischen Sie die Haselnüsse, Walnüsse und Schokodekor Tröpfchen in einer separaten Schüssel.

Schritt 4: Teig Ausstechen und Füllen

Rollen Sie den Teig aus und stechen Sie mithilfe eines Glases Kreise mit einem Durchmesser von circa 7 cm aus. Geben Sie jeweils einen Teelöffel der Eiweißmasse auf die Kreise und belegen Sie diese mit der vorbereiteten Nuss-Schoko-Mischung. Klappen Sie die Teigkreise zusammen, jedoch nicht vollständig verschließen.

Schritt 5: Backen

Backen Sie die Nusstaschen im vorgeheizten Ofen bei 200°C für etwa 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 6: Finales Finish

Lassen Sie die Nusstaschen nach dem Backen abkühlen und bestäuben Sie sie anschließend mit Puderzucker.

Genießen Sie diese köstlichen Nusstaschen als perfekte Ergänzung zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Sie sind nicht nur ein Genuss für Ihren Gaumen, sondern auch ein wahrer Blickfang auf jeder Kaffeetafel. Probieren Sie unser einfaches Rezept aus und überzeugen Sie sich selbst von der unwiderstehlichen Kombination aus nussigem Geschmack und schokoladigem Genuss!