Kartoffel-Hähnchen-Blech mit Paprika: der Trick, den kaum jemand kennt
Dieses Kartoffel-Hähnchen-Blech mit Paprika ist ein unkompliziertes Ofengericht für die ganze Familie: saftige Hähnchenschenkel, goldene Kartoffeln und süße…
Herzhafte Hauptgerichte
Wenn bei uns jemand fragt „Was gibt es heute?“, dann geht es fast immer um die Sachen, die du hier findest: warme, herzhafte Hauptgerichte für den ganz normalen Alltag. Aufläufe aus der Form, Frikadellen aus der Pfanne, Schnitzel mit knuspriger Panade, kräftige Suppen und Eintöpfe, Kartoffeln in allen Varianten und eine ganze Reihe fleischloser Gerichte, die trotzdem richtig satt machen.Ich koche seit über vierzig Jahren für meine Familie, und das merkst du den Rezepten an: normale Zutaten aus dem Supermarkt, überschaubare Arbeitsschritte und nichts, was dich um sechs Uhr abends in Bedrängnis bringt. Wenn du unsicher bist, fang mit einem Auflauf an – der verzeiht am meisten, lässt sich morgens vorbereiten und kommt bei Kindern fast immer gut an. Eintöpfe wiederum schmecken am zweiten Tag sogar noch besser.
Senfkartoffeln in cremiger Soße: das schnelle Abendessen für stressige Tage
Senfkartoffeln in cremiger Soße sind ein unkompliziertes, herzhaftes Abendessen aus wenigen Zutaten. Zarte Kartoffeln treffen auf eine milde…
Griechische Kartoffeln mit Zitrone aus dem Ofen – ideal für den Kindergeburtstag
Griechische Kartoffeln mit Zitrone aus dem Ofen sind außen leicht goldbraun, innen weich und wunderbar aromatisch. Die Kartoffelspalten…
Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln vom Vortag, perfekt für den schnellen Feierabend
Diese Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln vom Vortag sind genau das richtige Essen, wenn es nach Feierabend schnell, herzhaft…
Kartoffel-Haferflocken-Bratlinge – ohne viel Abwasch, ohne Stress
Diese Kartoffel-Haferflocken-Bratlinge sind ein unkompliziertes Alltagsrezept für die Pfanne: außen goldbraun, innen weich und herzhaft. Sie passen zum…
Kartoffelbrot saftig und lange frisch – ohne viel Abwasch, ohne Stress
Dieses Kartoffelbrot wird mit gekochten Kartoffeln gebacken und bleibt dadurch wunderbar saftig, weich und lange frisch. Es passt…
Kartoffelbrezeln weich und saftig – ohne viel Abwasch, ohne Stress
Diese Kartoffelbrezeln werden mit gekochten Kartoffeln im Hefeteig gebacken und bleiben dadurch besonders weich, saftig und fein im…
Kartoffel-Tomaten-Suppe mediterran: der Trick, den kaum jemand kennt
Diese Kartoffel-Tomaten-Suppe schmeckt nach Süden, bleibt aber wunderbar unkompliziert. Mehligkochende Kartoffeln machen sie sämig, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und…
Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen – günstig, sättigend und unglaublich lecker
Diese Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen sind genau das richtige Rezept, wenn es unkompliziert, günstig und trotzdem richtig gut…
Süßkartoffel-Pommes mit Honig-Senf-Dip – das Beilagen-Rezept, nach dem alle fragen
Diese Süßkartoffel-Pommes mit Honig-Senf-Dip sind außen würzig, innen weich und genau die richtige Beilage, wenn es unkompliziert, aber…
Knuspriger Fisch auf Brokkoli-Bett mit cremigem Frischkäse: Ein unwiderstehliches Rezept!
Dieses Rezept kombiniert delikate Fischfilets mit einem cremigen Brokkoli-Frischkäse-Aufstrich. Ideal für ein schnelles Abendessen, das gesund und lecker…
So macht man die perfekte Erdbeermarmelade!
Wenn der Duft von warmen Erdbeeren durch die Küche zieht, weiß man: Der Sommer ist da! Diese Marmelade…