Rezepte der oma

Nacho Salat, Mexikanischer Schichtsalat Rezept Schichtsalat mit mexikanischen Aromen, geeignet als schneller Buffetbeitrag oder leichtes Hauptgericht. Das Rezept kombiniert knackige Texturen, frische Säure und würzigen Geschmack; die Schichten […]

Fruchtige Pfirsichtorte Rezept Leichte Pfirsichtorte mit saftigem Rührteig, fruchtiger Pfirsichkompott-Füllung und einer feinen Mascarpone-Sahne-Schicht. Eignet sich saisonal für Sommerfeste oder als Dessert; das Rezept setzt auf frische Früchte […]

Pfirsich-Muffins Rezept Feine, saftige Muffins mit frischen Pfirsichen, ideal für Saison und schnellen Genuss. Das Rezept liefert eine zarte Krume, leicht karamellisierte Oberflächen und ein dezentes Vanille-Pfirsich-Aroma. Schnell […]

Krautfleckerl Rezept Klares, traditionelles Gericht aus gebratenem Weißkohl und kleinen Eierteigquadraten. Das Rezept beschreibt die Zubereitung von hausgemachten Fleckerl sowie das gleichzeitige Schmoren des Kohls mit Zwiebeln und […]

Miesmuscheln in Tomatensauce, ein sehr tolles Rezept mit Urlaubsfeeling! Kurz und unkompliziert zubereitete Miesmuscheln in einer würzigen Tomatensauce; ideal als schnelles Hauptgericht oder als teilbares Meeresfrüchtegericht. Das Rezept […]

Grillmarinade für Fleisch Rezept Vielseitige Grillmarinade mit ausgewogenem Verhältnis von Säure, Fett und Würze, geeignet für Rind, Schwein oder Lamm. Schnell zuzubereiten und entwickelt beim Marinieren eine ausgewogene […]

Einfach köstlich Schwarzwälder Kirsch-Muffins Rezept Saftige Muffins mit dunkler Schokolade und Sauerkirschen, inspiriert vom klassischen Schwarzwälder Geschmack. Dieses Rezept ist einfach umzusetzen, eignet sich für Backeinsteiger und liefert […]

Sandwichbrot Rezept Ein einfaches, leicht angereichertes Sandwichbrot mit weicher Krume und gleichmässiger Porung. Eignet sich für dünn geschnittene Sandwiches, Toast oder belegte Brote. Schnelle Grundtechnik, verträgt kleine Variationen […]

Gefüllte Paprika ungarisch beeinflusst Rezept Herzhaft gefüllte Paprika mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Reis und Paprikagewürz, in einer leicht säuerlichen Tomatensoße geschmort. Geeignet als Familienessen oder saisonales […]

Italienische Tomaten-Mozzarella-Schiffchen Rezept Leicht zuzubereitende, gebackene Tomatenhälften, gefüllt mit Mozzarella, Kräutern und leicht knuspriger Semmelbröselkruste. Das Gericht eignet sich als Vorspeise oder leichte Hauptspeise, ist saisonal flexibel und […]